Edamames Salteados
¿Cómo hacer edamames salteados?
Ingredientes
- 400 gr de edamames
- 1 cda de aceite de oliva
- 1 o 2 cdtas de Sazonador Parrilla Gourmet
- 2 cdas de Mix de Sésamo Gourmet
- 2 cdas de Salsa de Soya Gourmet (o más a gusto)
Preparación
- Pon agua a hervir en una olla y cocina los edamames según las indicaciones del envase.
- Calienta el aceite en un sartén a fuego alto y agrega los edamames para saltearlos.
- Agrega sazonador de parrilla junto con las semillas de sésamo y mezcla bien.
- Finalmente agrega la salsa de soya. Rectifica la sazón y sirve inmediatamente.
Los edamames son las semillas de soya verde, aún dentro de su vaina. Tienen un alto contenido de proteínas vegetal, ideal para dietas veganas. Ricos en fibra y bajos en calorías. Contienen además vitamina K, C, magnesio, potasio y hierro.
Descubre más técnicas de cocina
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Leer más¿Cómo mejorar tus resultados?
La calidad de los ingredientes es fundamental para obtener excelentes resultados. Te recomendamos utilizar productos frescos y de temporada. Además, es importante seguir las proporciones indicadas y respetar los tiempos de cocción para lograr la textura y sabor perfectos en cada preparación.
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Edamames Salteados
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- 1 cda de aceite de oliva
- 1 o 2 cdtas de Sazonador Parrilla Gourmet
- 2 cdas de Mix de Sésamo Gourmet
- 2 cdas de Salsa de Soya Gourmet (o más a gusto)
Preparación
- Pon agua a hervir en una olla y cocina los edamames según las indicaciones del envase.
- Calienta el aceite en un sartén a fuego alto y agrega los edamames para saltearlos.
- Agrega sazonador de parrilla junto con las semillas de sésamo y mezcla bien.
- Finalmente agrega la salsa de soya. Rectifica la sazón y sirve inmediatamente.
Los edamames son las semillas de soya verde, aún dentro de su vaina. Tienen un alto contenido de proteínas vegetal, ideal para dietas veganas. Ricos en fibra y bajos en calorías. Contienen además vitamina K, C, magnesio, potasio y hierro.
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