Duraznos Asados
¿Cómo hacer duraznos asados?
Ingredientes
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- Jugo de ½ limón
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de miel de abejas
- 1 cucharadita de Canela en Polvo Gourmet
- 5 duraznos, partidos en dos sin huescos
- 1/3 taza de vino blanco
- 1 cucharada de mezcla de Canela Molida Gourmet y azúcar rubia
- Helado de vainilla para servir
Preparación
- Calentar el horno a 200ºC.
- Mezclar la mantequilla con el azúcar, jugo de limón, azúcar, miel y Canela en Polvo Gourmet, revolver hasta tener una pasta.
- Poner las mitades de durazno en una fuente de horno, con la parte cortada para arriba. Tapar los duraznos con la pasta preparada, rociar con el vino blanco y espolvorear con la cucharada de mezcla de canela molida gourmet y azúcar rubia
- Hornear los duraznos por 20 a 25 minutos o hasta que estén dorados y se haya formado un almíbar.
- Servir tibios o a temperatura ambiente, acompañados con helado de vainilla.
El durazno contiene antioxidantes. Estos ayudan a proteger el deterioro celular y la oxidación.
Descubre más técnicas de cocina
Explora nuestros artículos sobre técnicas culinarias, consejos de expertos y secretos para obtener los mejores resultados en tu cocina.
Leer más¿Cómo mejorar tus resultados?
La calidad de los ingredientes es fundamental para obtener excelentes resultados. Te recomendamos utilizar productos frescos y de temporada. Además, es importante seguir las proporciones indicadas y respetar los tiempos de cocción para lograr la textura y sabor perfectos en cada preparación.
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- Jugo de ½ limón
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de miel de abejas
- 1 cucharadita de Canela en Polvo Gourmet
- 5 duraznos, partidos en dos sin huescos
- 1/3 taza de vino blanco
- 1 cucharada de mezcla de Canela Molida Gourmet y azúcar rubia
- Helado de vainilla para servir
Preparación
- Calentar el horno a 200ºC.
- Mezclar la mantequilla con el azúcar, jugo de limón, azúcar, miel y Canela en Polvo Gourmet, revolver hasta tener una pasta.
- Poner las mitades de durazno en una fuente de horno, con la parte cortada para arriba. Tapar los duraznos con la pasta preparada, rociar con el vino blanco y espolvorear con la cucharada de mezcla de canela molida gourmet y azúcar rubia
- Hornear los duraznos por 20 a 25 minutos o hasta que estén dorados y se haya formado un almíbar.
- Servir tibios o a temperatura ambiente, acompañados con helado de vainilla.
El durazno contiene antioxidantes. Estos ayudan a proteger el deterioro celular y la oxidación.
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