Corbatitas y Ensalada de Verdes
¿Cómo hacer corbatitas y ensalada de verdes?
Ingredientes
- 1 paquete de corbatitas
- 1 paquete de brócoli (cortado en pequeños arbolitos y previamente cocido al dente)
- 1 paquete de espárragos (las puntas cocidas al denté)
- 1 zapallo italiano (picado en juliana)
- 1 taza de porotos verdes (cortado en forma transversal y previamente cocinados al denté)
- 1 bandeja de championes (cortado en láminas)
- Ajo Sal Condimentado Gourmet
- Cebolla en Polvo Gourmet (a gusto)
- 1 sobre de Salsa Blanca Gourmet (preparada según instrucciones del envase)
- 2 cdas de mantequilla
- Aceite de oliva
- Pimienta Negra Molida Gourmet
- Sal de Mar Gourmet
Preparación
- En un sartén u olla grande, vierta el aceite de oliva y la mantequilla, ponga a fuego bajo y comience a saltear los vegetales. Primero agregue los champiñones, luego el zapallo italiano, continué con los otros vegetales y condimente con Ajo Sal Condimentada, Cebolla en Polvo, Pimienta Negra Molida y Sal de Mar.
- Vierta la Salsa Blanca Gourmet y rectifique condimentos.
- Cocine la pasta como señalan las instrucciones del envase y sirva las corbatitas con esta ensalada de verdes caliente.
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Explora nuestros artículos sobre técnicas culinarias, consejos de expertos y secretos para obtener los mejores resultados en tu cocina.
Leer más¿Cómo mejorar tus resultados?
La calidad de los ingredientes es fundamental para obtener excelentes resultados. Te recomendamos utilizar productos frescos y de temporada. Además, es importante seguir las proporciones indicadas y respetar los tiempos de cocción para lograr la textura y sabor perfectos en cada preparación.
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- 1 paquete de corbatitas
- 1 paquete de brócoli (cortado en pequeños arbolitos y previamente cocido al dente)
- 1 paquete de espárragos (las puntas cocidas al denté)
- 1 zapallo italiano (picado en juliana)
- 1 taza de porotos verdes (cortado en forma transversal y previamente cocinados al denté)
- 1 bandeja de championes (cortado en láminas)
- Ajo Sal Condimentado Gourmet
- Cebolla en Polvo Gourmet (a gusto)
- 1 sobre de Salsa Blanca Gourmet (preparada según instrucciones del envase)
- 2 cdas de mantequilla
- Aceite de oliva
- Pimienta Negra Molida Gourmet
- Sal de Mar Gourmet
Preparación
- En un sartén u olla grande, vierta el aceite de oliva y la mantequilla, ponga a fuego bajo y comience a saltear los vegetales. Primero agregue los champiñones, luego el zapallo italiano, continué con los otros vegetales y condimente con Ajo Sal Condimentada, Cebolla en Polvo, Pimienta Negra Molida y Sal de Mar.
- Vierta la Salsa Blanca Gourmet y rectifique condimentos.
- Cocine la pasta como señalan las instrucciones del envase y sirva las corbatitas con esta ensalada de verdes caliente.
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