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Cocadas

¿Cómo hacer cocadas?
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Cocadas

Tiempo de Preparación 45 min Porciones 48 unidades

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¿Cómo hacer Cocadas?

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¿Cómo preparar receta?

Preparación



  1. Calentar el horno a 170°C. Poner un silpat o papel aluminio, enmantequillado, en dos bandejas de horno.
  2. Mezclar la leche condensada con el Coco Rallado Gourmet y la Esencia de Vainilla Gourmet. Batir las claras a punto de nieve y luego envolverlas en la mezcla de coco.
  3. Con las manos húmedas, formar pelotas usando una cucharada de mezcla y ponerlas en la lata preparada.
  4. Hornear por 14 a 16 minutos o hasta que estén levemente doradas. Enfriar totalmente y luego despegar el silpat o aluminio.

Ingredientes en esta Receta

desde $540

Esencia de Vainilla

$620

Coco Rallado

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