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Cocadas

¿Cómo hacer cocadas?
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Cocadas

Tiempo de Preparación 30 min Porciones 25 unidades

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¿Cómo hacer Cocadas?

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Preparación



  1. Batir las claras a punto de nieve. Ir agregando el azúcar flor y agregar la Esencia de Vainilla Gourmet.
  2. Dejar de batir y agregar el Coco Rallado Gourmet junto con el almidón de maíz de a poco hasta obtener una pasta pesada.
  3. Colocar porciones de un tamaño como de cuchara sopera sobre una lata enmantequillada. Dar forma de cono con las manos húmedas.
  4. Cocinar en el horno a 180º por aproximádamente 1 hora o hasta que estén levemente doradas. Dejar enfriar y servir.

Ingredientes en esta Receta

desde $540

Esencia de Vainilla

$620

Coco Rallado

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