Chocolate Caliente
¿Cómo hacer chocolate caliente?
Ingredientes
- ½ tazas agua
- 4 cucharadas de Chocolate Amargo en Polvo Gourmet
- 50 gr chocolate semi amargo o leche, picado bien pequeño
- 4 cucharadas de azúcar
- 3 ½ tazas de leche
- ½ cucharadita de Esencia de Vainilla Gourmet
- Crema batida para servir
Preparación
- Mezclar el agua, la Chocolate Amargo en Polvo Gourmet, chocolate picado y azúcar en un recipiente para microondas. Cocinar en intervalos de 30 segundos hasta obtener una mezcla como salsa de chocolate.
- Agregar la leche, revolver bien y cocinar hasta que la leche esté caliente. Agregar la vainilla y servir acompañado de crema batida.
El chocolate es una buena fuente de antioxidantes, sobre todo, el chocolate amargo. Ayuda al colesterol bueno (HDL) y a disminuir el malo (LDL).
Tips para preparar Chocolate Caliente
¿Con qué acompañar el Chocolate Caliente?
Puedes tomarte una rica taza de tu Chocolate Caliente junto a algunas de estas recetas:
- Churros
- Pan de Pascua
- Galletas de Jengibre
- Galletas de Navidad
- Queque Navideño
¿Cómo preparar chocolate caliente con marshmallows?
Puedes seguir nuestra misma receta y en vez de servirlo con crema batida, sírvelo con pequeños marshmallows. Decora con pedacitos de chocolate encima o con cacao en polvo.
¿Cómo lograr que el chocolate caliente quede espeso?
Para obtener una taza de chocolate caliente más espeso y cremoso, lo ideal es elegir leche entera y agregar un poco de maicena. Lo importante al agregar la maicena es batir, para evitar que se formen grumos.
Chocolate caliente con leche condensada
Si quieres una versión más dulce y espesa, puedes reemplazar la leche líquida por leche condensada. Cuidado con el azúcar, como la leche condensada es muy dulce, no es necesario agregar azúcar.
Otras recomendaciones para hacer Chocolate Caliente
- Para un chocolate caliente más espumoso, puedes batirlo con un batidor eléctrico justo antes de servir.
- Usa chocolate de buena calidad. El chocolate con un alto porcentaje de cacao (70% o más) tendrá un sabor más intenso y un aroma más rico.
- Agrega azúcar a gusto. La cantidad de azúcar dependerá de tu gusto personal. Puedes usar azúcar blanca, morena, miel, o cualquier otro edulcorante que te guste.
- Agrega especias para darle un toque especial. Las especias como la canela, el clavo, la nuez moscada, o la vainilla le darán un sabor más complejo y delicioso.
- Sirve inmediatamente. El chocolate caliente es mejor disfrutarlo recién hecho.
Descubre más técnicas de cocina
Explora nuestros artículos sobre técnicas culinarias, consejos de expertos y secretos para obtener los mejores resultados en tu cocina.
Leer más¿Cómo mejorar tus resultados?
La calidad de los ingredientes es fundamental para obtener excelentes resultados. Te recomendamos utilizar productos frescos y de temporada. Además, es importante seguir las proporciones indicadas y respetar los tiempos de cocción para lograr la textura y sabor perfectos en cada preparación.
RECETAS RELACIONADAS A
CHOCOLATE CALIENTERECETAS RELACIONADAS A CHOCOLATE CALIENTE
Ingredientes de
Chocolate Caliente
No se encontraron productos Gourmet para los ingredientes de esta receta.
Comentarios (1)
Muy rico gracias
Chocolate Caliente
¿Cómo hacer chocolate caliente?
Ingredientes
- ½ tazas agua
- 4 cucharadas de Chocolate Amargo en Polvo Gourmet
- 50 gr chocolate semi amargo o leche, picado bien pequeño
- 4 cucharadas de azúcar
- 3 ½ tazas de leche
- ½ cucharadita de Esencia de Vainilla Gourmet
- Crema batida para servir
Preparación
- Mezclar el agua, la Chocolate Amargo en Polvo Gourmet, chocolate picado y azúcar en un recipiente para microondas. Cocinar en intervalos de 30 segundos hasta obtener una mezcla como salsa de chocolate.
- Agregar la leche, revolver bien y cocinar hasta que la leche esté caliente. Agregar la vainilla y servir acompañado de crema batida.
El chocolate es una buena fuente de antioxidantes, sobre todo, el chocolate amargo. Ayuda al colesterol bueno (HDL) y a disminuir el malo (LDL).
Tips para preparar Chocolate Caliente
¿Con qué acompañar el Chocolate Caliente?
Puedes tomarte una rica taza de tu Chocolate Caliente junto a algunas de estas recetas:
- Churros
- Pan de Pascua
- Galletas de Jengibre
- Galletas de Navidad
- Queque Navideño
¿Cómo preparar chocolate caliente con marshmallows?
Puedes seguir nuestra misma receta y en vez de servirlo con crema batida, sírvelo con pequeños marshmallows. Decora con pedacitos de chocolate encima o con cacao en polvo.
¿Cómo lograr que el chocolate caliente quede espeso?
Para obtener una taza de chocolate caliente más espeso y cremoso, lo ideal es elegir leche entera y agregar un poco de maicena. Lo importante al agregar la maicena es batir, para evitar que se formen grumos.
Chocolate caliente con leche condensada
Si quieres una versión más dulce y espesa, puedes reemplazar la leche líquida por leche condensada. Cuidado con el azúcar, como la leche condensada es muy dulce, no es necesario agregar azúcar.
Otras recomendaciones para hacer Chocolate Caliente
- Para un chocolate caliente más espumoso, puedes batirlo con un batidor eléctrico justo antes de servir.
- Usa chocolate de buena calidad. El chocolate con un alto porcentaje de cacao (70% o más) tendrá un sabor más intenso y un aroma más rico.
- Agrega azúcar a gusto. La cantidad de azúcar dependerá de tu gusto personal. Puedes usar azúcar blanca, morena, miel, o cualquier otro edulcorante que te guste.
- Agrega especias para darle un toque especial. Las especias como la canela, el clavo, la nuez moscada, o la vainilla le darán un sabor más complejo y delicioso.
- Sirve inmediatamente. El chocolate caliente es mejor disfrutarlo recién hecho.
Descubre más técnicas de cocina
Explora nuestros artículos sobre técnicas culinarias, consejos de expertos y secretos para obtener los mejores resultados en tu cocina.
Leer más ›¿Cómo mejorar tus resultados?
La calidad de los ingredientes es fundamental para obtener excelentes resultados. Te recomendamos utilizar productos frescos y de temporada. Además, es importante seguir las proporciones indicadas y respetar los tiempos de cocción para lograr la textura y sabor perfectos en cada preparación.
RECETAS RELACIONADAS A
CHOCOLATE CALIENTERECETAS RELACIONADAS A CHOCOLATE CALIENTE
Ingredientes chocolate caliente
No se encontraron productos Gourmet para los ingredientes de esta receta.
Comentarios (1)
Muy rico gracias