Gourmet
Alitas de pollo al ajillo

Alitas de Pollo al ajillo

40 min
Actualizado:

¿Cómo hacer alitas de pollo al ajillo?

Ingredientes

  • 6 trutros de pollo
  • Sal de Mar Ajo y Perejil Gourmet a gusto
  • Mix de Pimientas Gourmet a gusto
  • 1 cdta de Comino molido Gourmet
  • 1 cda de Pimentón Páprika Gourmet
  • 1 cda de Polvos de Hornear Gourmet
  • Aceite de oliva
  • 3 o 4 cdtas de Ajo Picado con Aceite de Oliva Gourmet
  • 1 cdta de Perejil deshidratado Gourmet

Preparación

  1. Precalentar el horno a 200° C.
  2. En una fuente, colocar las patas de pollo y sazonar con Sal, Pimienta, Comino y Páprika Gourmet.
  3. Una vez integrados todos estos ingredientes, espolvoreamos un poco de Polvo de Hornear Gourmet sobre las alitas de pollo.
  4. Cocinar durante 30 a 40 minutos a 160° C
  5. Una vez los pollos estén dorados y cocidos, darles una generosa pincelada con Ajo Picado en Aceite de Oliva Gourmet y espolvorear Perejil Deshidratado Gourmet a gusto.

*También puedes mezclar 120 gr de mantequilla, con 3 a 4 cdas de ajo picado con aceite de oliva y el perejil deshidratado, formar una salsa y ponérselo arriba al pollo, antes de meterla nuevamente al horno.

  1. Llevar nuevamente al horno de 10 a 15 minutos a 180° para que se dore el pollo y quede crocante.

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Alitas de Pollo al ajillo

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