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Reineta Apanada en Coco y Cúrcuma

Reineta Apanada en Coco y Cúrcuma

30 min / 4 porciones

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¿Cómo hacer Reineta Apanada en Coco y Cúrcuma?

Ingredientes

 

 

 

Preparación

 

  1. Saque la piel de la reineta si viniese con ella.
  2. Aliñe la reineta con sal y Pimienta Negra Molida Gourmet por ambos lados.
  3. Mezcle el Coco Rallado Gourmet con la Cúrcuma Gourmet y pase la reineta por la mezcla hasta que el pescado quede apanado.
  4. Fría el pescado por 2 min. aprox. por cada lado del pescado o hasta que tome un color dorado.
  5. Decore con las frutillas y sirva acompañado de arroz o puré.
 

Ingredientes en esta Receta

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Coco Rallado

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Cúrcuma Molida

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Pimienta Negra Molida

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