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Helado Sándwich

Sándwich Helado de Cookies and Cream

Tiempo de Preparación 25 minutos + tiempo de congelado

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¿Cómo hacer Sándwich Helado de Cookies and Cream?

Ingredientes

Ingredientes

  • 5 paquetes de galletas de chocolate con crema tipo oreo o tritón
  • 110 g de mantequilla
  • 200 g de leche condensada
  • 1 cdta de vainilla Gourmet
  • 400 g de crema para batir fría
¿Cómo preparar receta?

Preparación

  1. Corta en trozos pequeños e irregulares con ayuda de un cuchillo 12 galletas, reserva.
  2. Tritura el resto de las galletas y ponlas en un bol, mezcla con la mantequilla derretida hasta formar un arenado húmedo.
  3. En un molde cuadrado de 18×18 cm (con papel mantequilla en la base y costados) pon la mitad de las galletas trituradas, presionando bien el fondo.
  4. En un bol mezcla la leche condensada junto con la vainilla Gourmet e incorpora la crema batida con movimientos envolventes.
  5. Añade las galletas picadas y mezcla levemente.
  6. Vierte la preparación sobre la base de galletas y lleva al congelador por 1 hora.
  7. Termina con la mitad restante de galletas trituradas, presionando levemente para formar la parte superior.
  8. Lleva al congelador por toda la noche.
  9. Desmolda y corta en rectángulos.

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