Pan Croissant clásico con huevo
¿Cómo hacer pan croissant clásico con huevo?
Ingredientes
- 5 croissants
- 6 huevos
- 1 ¼ tz de leche
- 300 g de jamón
- 200 g de queso laminado
- 1 cdta de Ajo en Polvo Gourmet
- 1 cdta de Cebolla en Polvo Gourmet
- ½ cdta de Pimentón Paprika Gourmet
- Sal de Mar Gourmet a gusto
- Mix de Pimientas Gourmet a gusto
- Albahaca para servir
Preparación
- Precalienta el horno a 180 °C y engrasa con mantequilla una fuente apta para horno.
- En un bowl, mezcla la leche con los huevos y reserva.
- Rellena los croissants con jamón y queso a gusto y colócalos en la fuente, procurando que queden bien juntos.
- Hornea por 45 a 50 minutos, o hasta que el huevo esté completamente cocido. Si la superficie de los croissants se dora demasiado, cúbrelos con papel aluminio mientras continúan en el horno.
- Sirve de inmediato y acompaña con albahaca fresca picada.
Descubre más técnicas de cocina
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Leer más¿Cómo mejorar tus resultados?
La calidad de los ingredientes es fundamental para obtener excelentes resultados. Te recomendamos utilizar productos frescos y de temporada. Además, es importante seguir las proporciones indicadas y respetar los tiempos de cocción para lograr la textura y sabor perfectos en cada preparación.
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Pan Croissant clásico con huevo
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Pan Croissant clásico con huevo
¿Cómo hacer pan croissant clásico con huevo?
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- 5 croissants
- 6 huevos
- 1 ¼ tz de leche
- 300 g de jamón
- 200 g de queso laminado
- 1 cdta de Ajo en Polvo Gourmet
- 1 cdta de Cebolla en Polvo Gourmet
- ½ cdta de Pimentón Paprika Gourmet
- Sal de Mar Gourmet a gusto
- Mix de Pimientas Gourmet a gusto
- Albahaca para servir
Preparación
- Precalienta el horno a 180 °C y engrasa con mantequilla una fuente apta para horno.
- En un bowl, mezcla la leche con los huevos y reserva.
- Rellena los croissants con jamón y queso a gusto y colócalos en la fuente, procurando que queden bien juntos.
- Hornea por 45 a 50 minutos, o hasta que el huevo esté completamente cocido. Si la superficie de los croissants se dora demasiado, cúbrelos con papel aluminio mientras continúan en el horno.
- Sirve de inmediato y acompaña con albahaca fresca picada.
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