Ostras Apanadas
Actualizado:
¿Cómo hacer ostras apanadas?
Ingredientes
- 30 ostras
- 1 taza de harina
- 2 huevos
- 1 taza de queso rallado (optativo)
- 1 taza de Semillas de Sésamo Gourmet (optativo)
- 1 taza de pan rallado (optativo)
- Aceite para freír
- Cebolla en Polvo Gourmet
- Sal de Mar Gourmet
Preparación
-
- Lave las ostras y déjelas remojando con hielo y Sal de Mar.
- Seque las ostras con papel absorbente y páselas por harina y luego huevo batido condimentado con una pizca de Cebolla en Polvo.
- Finalmente usted decide una de las tres alternativas: pan rallado, queso rallado o Semillas de Sésamo
- Pase por la alternativa elegida y luego fría en abundante aceite y sirva.
- Puede acompañar con puré de paltas o Salsa de Soya Gourmet.
Descubre más técnicas de cocina
Explora nuestros artículos sobre técnicas culinarias, consejos de expertos y secretos para obtener los mejores resultados en tu cocina.
Leer más¿Cómo mejorar tus resultados?
La calidad de los ingredientes es fundamental para obtener excelentes resultados. Te recomendamos utilizar productos frescos y de temporada. Además, es importante seguir las proporciones indicadas y respetar los tiempos de cocción para lograr la textura y sabor perfectos en cada preparación.
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Ostras Apanadas
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Ingredientes
- 30 ostras
- 1 taza de harina
- 2 huevos
- 1 taza de queso rallado (optativo)
- 1 taza de Semillas de Sésamo Gourmet (optativo)
- 1 taza de pan rallado (optativo)
- Aceite para freír
- Cebolla en Polvo Gourmet
- Sal de Mar Gourmet
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- Lave las ostras y déjelas remojando con hielo y Sal de Mar.
- Seque las ostras con papel absorbente y páselas por harina y luego huevo batido condimentado con una pizca de Cebolla en Polvo.
- Finalmente usted decide una de las tres alternativas: pan rallado, queso rallado o Semillas de Sésamo
- Pase por la alternativa elegida y luego fría en abundante aceite y sirva.
- Puede acompañar con puré de paltas o Salsa de Soya Gourmet.
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