Ensalada de Berros y Queso

Name: Ensalada de Berros y Queso
Total time: 20 min
Yield: 3 porciones
Ingredients: 500 g de berros; 1/2 tz de queso gruyere; 1/2 tz de queso mantecoso rallado; 1/2 tz de queso camembert; 1/2 tz de queso brie; 18 cdas de aceite de oliva; 6 cdas de jugo de limón; 1/2 cdta de Cebolla en Polvo; Mix de Pimientas a gusto; Sal de Mar a gusto

20 minutos

3 porciones

Actualizado: 29/10/2026

¿Cómo hacer ensalada de berros y queso?

Ingredientes

500 g de berros
1/2 tz de queso gruyere
1/2 tz de queso mantecoso rallado
1/2 tz de queso camembert
1/2 tz de queso brie
18 cdas de aceite de oliva
6 cdas de jugo de limón
1/2 cdta de Cebolla en Polvo
Mix de Pimientas a gusto
Sal de Mar a gusto

Preparación

Pon los berros previamente lavados en un bowl y agrega los quesos cortados en rombos.
En otro bowl, mezcla el jugo de limón con el aceite de oliva hasta integrar. Vierte el aliño sobre la ensalada y mezcla suavemente.
Al momento de servir, sazona con cebolla en polvo, pimienta y sal a gusto.

Descubre más técnicas de cocina

Explora nuestros artículos sobre técnicas culinarias, consejos de expertos y secretos para obtener los mejores resultados en tu cocina.

¿Cómo mejorar tus resultados?

La calidad de los ingredientes es fundamental para obtener excelentes resultados. Te recomendamos utilizar productos frescos y de temporada. Además, es importante seguir las proporciones indicadas y respetar los tiempos de cocción para lograr la textura y sabor perfectos en cada preparación.