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Salmón Marinado al Cilantro

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  1. Lave el salmón y séquelo bien.
  2. En un recipiente mezcle la sal, el azúcar y la Pimienta Blanca Molida Gourmet, luego reserve.
  3. Coloque el salmón en una fuente y agregue frotando muy bien la mitad de la mezcla reservada y la mitad del cilantro y del Ciboulette Deshidratado Gourmet.
  4. De vuelta el salmón y repita la misma operación.
  5. Lleve la fuente al refrigerador de un da para otro.
  6. Para servir retire la mezcla de sal con papel absorbente.
  7. Sirva en tajadas delgadas o en cubos.
  8. Acompañe con unas gotitas de Salsa de Soya Gourmet.

 

Ingredientes en esta Receta

desde $1.190

Salsa de Soya

desde $600

Pimienta Blanca Molida

$320

Ciboulette

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