Salmón Marinado al Cilantro

Name: Salmón Marinado al Cilantro
Ingredients: 1 filete de salmÃ³n fresco (800 gramos sin espinas); 1 taza de sal gruesa; 3/4 taza de azÃºcar; 2 cdtas de Pimienta Blanca Molida Gourmet; 1 taza de cilantro picado (finamente); 1/2 taza de Ciboulette Deshidratado Gourmet; Salsa de Soya Gourmet.

Actualizado: 2022/08/23

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¿Cómo hacer Salmón Marinado al Cilantro?

Ingredientes

1 filete de salmón fresco (800 gramos sin espinas)
1 taza de sal gruesa
3/4 taza de azúcar
2 cdtas de Pimienta Blanca Molida Gourmet
1 taza de cilantro picado (finamente)
1/2 taza de Ciboulette Deshidratado Gourmet
Salsa de Soya Gourmet.

Preparación

Lave el salmón y séquelo bien.
En un recipiente mezcle la sal, el azúcar y la Pimienta Blanca Molida Gourmet, luego reserve.
Coloque el salmón en una fuente y agregue frotando muy bien la mitad de la mezcla reservada y la mitad del cilantro y del Ciboulette Deshidratado Gourmet.
De vuelta el salmón y repita la misma operación.
Lleve la fuente al refrigerador de un da para otro.
Para servir retire la mezcla de sal con papel absorbente.
Sirva en tajadas delgadas o en cubos.
Acompañe con unas gotitas de Salsa de Soya Gourmet.

Ingredientes en esta Receta

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Pimienta Blanca Molida Bolsa 15gr

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Ciboulette Bolsa 2gr

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Aderezo Para Ensaladas Ajo Ciboulette Botella 250gr

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Salsa para Untar Yogurt Ciboulette Doy pack 200gr

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Salsa de Soya Botella 165cc

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