Zapallo Italiano al Horno en Rodajas
¿Cómo hacer zapallo italiano al horno en rodajas?
Ingredientes
- 2 zapallos italianos (buscar los más chicos)
- 2 huevos, levemente batidos
- 1 taza de harina
- 1 cucharada de Condimento para Pollo Gourmet
- 1 taza de pan rallado o panko (pan rallado japonés)
- Aceite para freír
- 80 gr queso mozzarella
- 6 tomates cherry, cortados en rodajas finas
- Orégano Entero Deshidratado Gourmet para espolvorear
Preparación
- Calentar el horno a 200C.
- Cortar los zapallitos en rodajas de 5 mm de grosor
- Aliñar la harina con sal. Mezclar el pan rallado con el Condimento para Pollo Gourmet
- Pasar cada rodaja de zapallitos por harina, luego por huevo y finalmente por el pan rallado
- Freír las rodajas en aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados. Una vez doradas, estilar en toalla de papel
- Poner un pedazo de mozzarella en cada rodaja, terminar con una rodaja de tomate y espolvorear con Orégano Entero Deshidratado Gourmet
- Hornear en horno precalentado a 200C, por 5 minutos o hasta que el queso se haya derretido. Sacar del horno y servir.
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Leer más¿Cómo mejorar tus resultados?
La calidad de los ingredientes es fundamental para obtener excelentes resultados. Te recomendamos utilizar productos frescos y de temporada. Además, es importante seguir las proporciones indicadas y respetar los tiempos de cocción para lograr la textura y sabor perfectos en cada preparación.
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Ingredientes de
Zapallo Italiano al Horno en Rodajas
No se encontraron productos Gourmet para los ingredientes de esta receta.
Comentarios (2)
Los zapallitos quedaron deliciosos
¡Qué bueno saberlo, Laura! Nos alegra mucho que te hayan quedado deliciosos.
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- 2 zapallos italianos (buscar los más chicos)
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- 1 taza de pan rallado o panko (pan rallado japonés)
- Aceite para freír
- 80 gr queso mozzarella
- 6 tomates cherry, cortados en rodajas finas
- Orégano Entero Deshidratado Gourmet para espolvorear
Preparación
- Calentar el horno a 200C.
- Cortar los zapallitos en rodajas de 5 mm de grosor
- Aliñar la harina con sal. Mezclar el pan rallado con el Condimento para Pollo Gourmet
- Pasar cada rodaja de zapallitos por harina, luego por huevo y finalmente por el pan rallado
- Freír las rodajas en aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados. Una vez doradas, estilar en toalla de papel
- Poner un pedazo de mozzarella en cada rodaja, terminar con una rodaja de tomate y espolvorear con Orégano Entero Deshidratado Gourmet
- Hornear en horno precalentado a 200C, por 5 minutos o hasta que el queso se haya derretido. Sacar del horno y servir.
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Los zapallitos quedaron deliciosos
¡Qué bueno saberlo, Laura! Nos alegra mucho que te hayan quedado deliciosos.