Postre Helado de Cookies and Cream

Name: Postre Helado de Cookies and Cream
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 6 porciones
Ingredients: 100 gr de queso crema, blando; 1 taza de leche condensada; 150 gr de yogurt natural (sin azÃºcar); 1 Â¼ taza de crema para batir, helada; 150 gr de galletas sÃ¡ndwich de chocolate y crema, picada en pedazos toscos; Berries para decorar; Decoraciones Corazones Multicolor Gourmet; Salsa de Chocolate Gourmet (opcional)

10 min

6 porciones

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¿Cómo hacer Postre Helado de Cookies and Cream?

Ingredientes

100 gr de queso crema, blando
1 taza de leche condensada
150 gr de yogurt natural (sin azúcar)
1 ¼ taza de crema para batir, helada
150 gr de galletas sándwich de chocolate y crema, picada en pedazos toscos
Berries para decorar
Decoraciones Corazones Multicolor Gourmet
Salsa de Chocolate Gourmet (opcional)

Preparación

Poner film plástico (alusaplast) a 6 moldes de quequitos, si se usan moldes de silicona no es necesario este paso.
Batir el queso crema con la leche condensada y el yogurt natural hasta tener una mezcla homogénea. Reservar.
Batir la crema a punto chantilly (que no esté completamente dura).
Envolver la crema en la mezcla de queso crema. Finalmente envolver los pedazos de galletas. Dividir la mezcla entre los moldes preparados y congelar por al menos 4 horas.
Desmoldar el postre unos 10 a 15 minutos antes servir. Decorar el postre con berries y decoraciones de corazones. Servir con salsa de chocolate si desean.

Este Postre Helado de Cookies and Cream es perfecto para servirlo en una celebración como un aniversario, para la cena de Navidad o Año Nuevo. Como no necesita cocción en horno, es ideal para prepararlo en compañía de los niños, ellos pueden ayudar.

Tips para preparar Postre Helado de Cookies and Cream

Sigue nuestros consejos para un Postre Helado de Cookies and Cream perfecto

Para un sabor más intenso, puedes agregar un poquito de cacao en polvo a la mezcla.
También puede decorar con una galleta entera encima, un poco de crema batida, chocolate rallado o salsa de chocolate.
Agrega unas hojitas de menta a la mezcla, para darle un sabor a menta refrescante.
Para una versión más saludable, puedes usar leche condensada reducida en azúcar o crema de leche baja en grasa.

Ingredientes en esta Receta

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$1.232

Corazones Multicolor

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$1.691

Salsa de Chocolate Botella 280gr

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