Papas a la Crema al Horno
¿Cómo hacer papas a la crema al horno?
Ingredientes
- 500g de papas (6 papas aprox)
- 1 tz de leche
- 1 tz de crema
- 1 cdta de Sal de Mar Gourmet
- Mix de Pimientas Gourmet a gusto
- 2 cdtas de Orégano Gourmet
- 1 cdta de Nuez Moscada Gourmet
- 1 cdta de Ajo en Polvo Gourmet
- 2 cdtas de aceite de oliva
- Queso parmesano a gusto
Preparación
- Comienza pelando y rallando las papas usando el orificio más grande del rallador.
- En un bowl agrega la leche, la crema, sal de mar, pimienta, orégano, nuez moscada y ajo en polvo. Mezcla bien hasta integrar.
- Calienta una olla a fuego medio y cocina las papas junto con la mezcla de leche y crema. Cocina con la olla tapada revolviendo de vez en cuando durante 10 minutos o hasta que al pinchar las papas se sientan bien blanditas.
- Precalienta el horno a 180ºC.
- Vierte la mezcla de papas cocidas en una fuente apta para horno, agrega un chorrito de aceite de oliva en la superficie y abundante queso rallado para darle extra sabor.
- Hornea por 10 minutos más o hasta que la superficie esté dorada y gratinada. Sirve inmediatamente.
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Leer más¿Cómo mejorar tus resultados?
La calidad de los ingredientes es fundamental para obtener excelentes resultados. Te recomendamos utilizar productos frescos y de temporada. Además, es importante seguir las proporciones indicadas y respetar los tiempos de cocción para lograr la textura y sabor perfectos en cada preparación.
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Papas a la Crema al Horno
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- 500g de papas (6 papas aprox)
- 1 tz de leche
- 1 tz de crema
- 1 cdta de Sal de Mar Gourmet
- Mix de Pimientas Gourmet a gusto
- 2 cdtas de Orégano Gourmet
- 1 cdta de Nuez Moscada Gourmet
- 1 cdta de Ajo en Polvo Gourmet
- 2 cdtas de aceite de oliva
- Queso parmesano a gusto
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- Comienza pelando y rallando las papas usando el orificio más grande del rallador.
- En un bowl agrega la leche, la crema, sal de mar, pimienta, orégano, nuez moscada y ajo en polvo. Mezcla bien hasta integrar.
- Calienta una olla a fuego medio y cocina las papas junto con la mezcla de leche y crema. Cocina con la olla tapada revolviendo de vez en cuando durante 10 minutos o hasta que al pinchar las papas se sientan bien blanditas.
- Precalienta el horno a 180ºC.
- Vierte la mezcla de papas cocidas en una fuente apta para horno, agrega un chorrito de aceite de oliva en la superficie y abundante queso rallado para darle extra sabor.
- Hornea por 10 minutos más o hasta que la superficie esté dorada y gratinada. Sirve inmediatamente.
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