Canela Cassia

Existen dos tipos de canela: La Canela de Ceylan y la Cassia. La de Ceylan es la más consumida en Chile y tiene un sabor dulce y suave, mientras que la Canela Cassia es mas intensa, aromatica y picate. Es ideal para preparar rollos de canela, pie de manzana y un delicioso café.