café irlándes - irish coffe

Café Irlandés o Irish Coffee

Tiempo de Preparación

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¿Cómo hacer Café Irlandés o Irish Coffee?

Ingredientes

Ingredientes



Para el café:

  • 1 tz de café espresso
  • 1 cda de jarabe de maple
  • 20 ml de ron o whiskey irlandés

Para la crema:

Para hacer el café irlandés o irish coffee en su versión sin alcohol:

Para el café:

Para la crema:

  • 1/2 sobre de base para Crema Chantilly Gourmet
  • 60 ml de leche
  • 1/2 cdta de Esencia de Ron Gourmet
  • Cobertura de chocolate Gourmet semiamargo Gourmet o Cacao en polvo Gourmet
¿Cómo preparar receta?

Preparación



  1. Comienza preparando la crema, mezcla en un bowl medio pack de crema chantilly gourmet junto con 60 ml de leche y el ron, whiskey o esencia de ron, y bate a máxima velocidad hasta obtener una textura más densa. Reserva.
  2. Luego prepara el café, puede ser espresso o a gusto, agrega el jarabe de maple y la esencia de ron. Mezcla bien y cubre la superficie con abundante crema.
  3. Opcionalmente puede triturar un poco de chocolate para espolvorear en la superficie. Sirve inmediatamente.

Asegúrate de que la crema esté bien fría antes de batirla para obtener la textura ideal.

Tips para cocinar Café Irlandés o Irish Coffee

¿El café irlándes lleva whisky?

Uno de los principales ingredientes de este clásico café es el whisky irlándes. Ya que se hizo pensando en los climas fríos de Irlanda.

¿Qué otro trago puedo usar para reemplazar el whisky?

Aunque no es tradicional, puedes probar con Baileys para un toque más dulce o ron oscuro para un aroma más fuerte.

¿Cómo lograr que la crema flote?

Vierte la crema sobre una cuchara para evitar que se mezcle.

Prepáralo en 60 Segundos

Ingredientes en esta Receta

Base para Crema Chantilly Bolsa 60gr

Cobertura de chocolate semi-amargo en monedas

Cacao Amargo en Polvo Bolsa 150gr

Esencia de Ron Botella 60cc

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