Poner el pollo en una sola capa en una fuente de horno, poner la marinada mezclada con el Caldo en Polvo de Pollo Gourmet sobre el pollo. Vaciar el vino blanco y espolvorear el azúcar rubia sobre el pollo. Hornear por 50 minutos a 1 hora, o hasta que el pollo esté cocido. Durante la cocción, con una cuchara rociar el pollo con el líquido de la fuente . Espolvorear perejil al servir.
El pollo contiene un aminoácido esencial, que actúa a nivel cerebral disminuyendo trastornos de depresión, ansiedad, angustia, entre otros