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Disuelve el contenido del sobre en una olla con 400ml (2 tazas) de agua fría y 50ml (1/4 taza) de crema de leche.
Calienta hasta que hierva y luego agrega las papas. Cocina a fuego medio por 10 min., revolviendo de vez en cuando.
Vierte en una fuente pequeña para horno (aprox. 26cm de largo, 16cm de ancho, 5cm de profundidad) y espolvorea el queso rallado.
Precalienta el horno a fuego medio por 10 min. y luego cocina durante 25 min. a 180ºC. Para obtener un producto más compacto puedes hornear por 5 a 10 minutos más a fuego bajo.
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