Ensalada Thai con Aderezo de Mantequilla de Maní

Name: Ensalada Thai con Aderezo de Mantequilla de Maní
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 2 porciones
Ingredients: 1 cda de aceite; 300g de pechuga de pollo; Sal de Mar Gourmet a gusto; Mix de Pimientas Gourmet a gusto; Â¼ tz de repollo morado; Â¼ tz de zanahoria rallada; Â¼ tz de edamames; Â¼ tz de pepino; 50g de noodles de arroz; 1 cda de Mix SÃ©samo Gourmet; Â¼ tz de mantequilla de manÃ; 1 cda de Salsa de Soya Gourmet; 1 cdta de aceite de sÃ©samo; 1 cda de jugo de limÃ³n; 1Â cda de miel; Â½ cdta de Jengibre en polvo Gourmet; 1 cda de vinagre de manzana; 2-4Â cdtas de agua caliente (opcional); Mix de Pimientas Gourmet o AjÃ Pimienta Cayena Gourmet a gusto

20 minutos

2 porciones

Actualizado: 2025/03/14

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¿Cómo hacer Ensalada Thai con Aderezo de Mantequilla de Maní?

Ingredientes

Para el pollo:

1 cda de aceite
300g de pechuga de pollo
Sal de Mar Gourmet a gusto
Mix de Pimientas Gourmet a gusto

Para la ensalada:

¼ tz de repollo morado
¼ tz de zanahoria rallada
¼ tz de edamames
¼ tz de pepino
50g de noodles de arroz
1 cda de Mix Sésamo Gourmet

Para el aderezo:

¼ tz de mantequilla de maní
1 cda de Salsa de Soya Gourmet
1 cdta de aceite de sésamo
1 cda de jugo de limón
1 cda de miel
½ cdta de Jengibre en polvo Gourmet
1 cda de vinagre de manzana
2-4 cdtas de agua caliente (opcional)
Mix de Pimientas Gourmet o Ají Pimienta Cayena Gourmet a gusto

Preparación

Comienza cortando el pollo cubitos.
Calienta el aceite a fuego medio-alto y cocina el pollo por ambos lados. Condimenta con sal y pimienta a gusto. Reserva.
Prepara las verduras, lávalas y córtalas a gusto.
Mezcla todos los ingredientes del aderezo en un bowl y agrega a gusto sobre la ensalada. Conserva lo que sobró refrigerado en un frasco hermético.

Ingredientes en esta Receta

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Sal de Mar Molinillo 100gr

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Mix de Pimientas Molinillo 43gr

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Mix de Sésamos

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Salsa de Soya Botella 165cc

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Jengibre Bolsa 15gr

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Ají Pimienta Cayena 14gr

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