Queso de Cabra Apanado con Salsa Picante

Name: Queso de Cabra Apanado con Salsa Picante
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 6 porciones
Ingredients: 250 gr queso de cabra; Â¾ Â taza de pan rallado; Â½ cucharadita de Pimienta Negra MolidaÂ Gourmet; 1 cucharada de OrÃ©gano Gourmet; 1 huevos levemente batidos; Â½ taza de harina; 150 ml yogurt natural; 2 cucharadas de mayonesa; Ralladura de 1 limÃ³n; Â½ a 1 cucharada de MerquÃ©nÂ GourmetÂ o Pimienta Cayena Gourmet; Aceite para freÃr

45 min

6 porciones

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¿Cómo hacer Queso de Cabra Apanado con Salsa Picante?

Ingredientes

250 gr queso de cabra
¾ taza de pan rallado
½ cucharadita de Pimienta Negra Molida Gourmet
1 cucharada de Orégano Gourmet
1 huevos levemente batidos
½ taza de harina
150 ml yogurt natural
2 cucharadas de mayonesa
Ralladura de 1 limón
½ a 1 cucharada de Merquén Gourmet o Pimienta Cayena Gourmet
Aceite para freír

Preparación

Partir el queso de cabra en cubos. Mezclar el pan rallado con la Pimienta Negra Molida Gourmet y el Orégano Gourmet. Pasar cada cubo de queso de cabra por harina, luego por huevo y finalmente por la mezcla de pan rallado. Poner los cubos de quesos apanados en una bandeja y congelar por 30 minutos.
Mientras tanto, preparar la salsa. Mezclar el yogurt con la mayonesa, ralladura y Merquén Gourmet o Pimienta Cayena Gourmet, hasta tener una preparación homogénea.
Freír los cubos de queso en aceite bien caliente. Dorar por ambos lados y dejar en toalla de papel para escurrir.
Servir el queso apanado con la salsa picante. O con nuestra Salsa Street Ají Chipotle.

Ingredientes en esta Receta

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Pimienta Negra Molida Bolsa 15gr

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