Pasta de Pollo Pimentón

Ingredientes

• 600 gr de pechuga de pollo
• 1 pimiento en conserva
• Sal de Mar Gourmet a gusto
• Mix de Pimientas Gourmet a gusto
• 5 cdas de mayonesa
• 8 tajadas de pan miga

Preparación

1. Cocinar la pechuga de pollo desde agua a temperatura ambiente con sal. Desde que hierve el agua toma 15 minutos.
2. Deshilachar el pollo y reservar.
3. Drenar el líquido de la conserva y picar finamente el pimiento.
4. Agregar el pimiento al pollo y agregar sal, pimienta y mayonesa.
5. Esparcir la pasta de pollo sobre el pan y tapar para crear un sándwich.