Pollo Entero al Limón
Tiempo: 1 hora 35 minutos
Porciones: 4 a 5 personas
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¿Cómo hacer Pollo Entero al Limón?
Ingredientes
- 1 pollo entero
- 2 limones
- 1 cucharada de Orégano Entero o Tomillo Gourmet
- 1 cucharada de Sal de Mar Gourmet
- ½ cucharada de Pimienta Negra molida Gourmet
- 1 cebolla cortada en rodajas
- 1 ½ cucharada de mantequilla
- ½ cucharadita de Ajo en Polvo Gourmet
- 1 cucharada de Condimento para Pollo Gourmet
Preparación
- Calentar el horno a 190°C.
- Limpiar el pollo. Aliñar con sal de mar Gourmet y pimienta Gourmet por dentro y fuera.
- Cortar un limón en dos. Rellenar el pollo con el limón partido y el orégano Gourmet o tomillo Gourmet.
- Poner las rodajas de cebolla y el otro limón partido en 4, sobre una fuente de horno.
- Amarrar las patas del pollo juntas y poner esté sobre la cebolla.
- Derretir la mantequilla y pincelar todo el pollo con la mantequilla derretida, luego espolvorear con el condimento para pollo y ajo en polvo Gourmet. Hornear por 1 hora 30 minutos. Servir inmediatamente.