Waffles Sandwich
Tiempo: 30 mins
Porciones: 3 a 4 personas
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¿Cómo hacer Waffles Sandwich?
Ingredientes
Waffle
- 1 bolsa de Mezcla Lista para Panqueques Gourmet
- 275 ml de agua
- 2 huevos
- 20 gr de mantequilla derretida
- ½ taza de queso parmesano rallado
- 1 cucharada de Orégano Gourmet
Relleno
- 3 cucharadas de mayonesa
- 1 palta cortada en láminas delgadas
- 8 lonjas de jamón serrano
- 2 tomates cortados en rodajas
- 3 a 4 huevos
Preparación
- Agregar el contenido de la Mezcla Lista para Panqueques Gourmet en un bol. Incorporar el resto de los ingredientes del waffle y con un batidor de mano mezclar hasta tener una mezcla homogénea.
- Calentar la wafflera. Pincelar levemente con aceite y poner 2 a 3 cucharadas por waffle. Tapar y cocinar por 4 a 5 minutos o hasta que estén dorados.
- Para armar los sándwiches, poner un waffle en un plato. Poner un poco de mayonesa, luego palta, jamón serrano y tomates.
- Hacer los huevos fritos con aceite u agua. Una vez listo, poner sobre el tomate y tapar con otro waffle; también podrían poner el huevo afuera del sándwich. Hacer lo mismo con el resto de los waffles e ingredientes del relleno.
- Servir inmediatamente.