Gnocchis con Salsa de Zapallo One Pot

Ingredientes

• 1 cda de aceite oliva
• 2 cdtas de Ajo Picado en Aceite de Oliva Gourmet
• 1 cdta de Tomillo Gourmet
• 250g de zapallo pelado y picado pequeño
• 200ml de agua
• 200ml de crema de leche
• Sal de Mar Gourmet
• Mix de Pimientas Gourmet
• 400g de gnocchi
• 20g de queso parmesano rallado

Preparación

1. Precalentar una olla a fuego medio. Agregar el aceite de oliva, ajo y tomillo. Mezclar constantemente por 1 minuto.
2. Agregar el zapallo y el agua y tapar la olla. Cocinar por 10-15 minutos o hasta que el zapallo se deshaga si se aplasta contra el costado de la olla.
3. Agregar la crema de leche y licuar. Corregir nivel de sal y pimienta.
4. Agregar los gnocchis y dejar que se cocinen por 3 minutos en la misma salsa.
5. Terminar con el queso parmesano y servir.