Gnocchi Caprese One Pan

Ingredientes

• 500 g gnocchi
• 600 g tomates cherry
• Aceite de oliva
• Sal de Mar Gourmet
• Mix de Pimientas Gourmet
• 250 g bolitas de mozzarella
• Hojas de albahaca

Preparación

1. En un bowl poner los gnocchi y tomates.
2. Mezclar con abundante aceite de oliva, Sal de Mar, Mix de Pimientas a gusto.
3. Disponer los gnocchi y los tomates sobre una bandeja de horno y hornearlos a 200°C por 40 min-1 hora o hasta que estén dorados.
4. Apenas estén listos repartir la mozzarella y la albahaca sobre los gnocchi y servir inmediatamente.

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