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Laurel

$280

El árbol de Laurel es nativo de la región del mediterráneo y Asia Menor. La hoja del Laurel es muy aromática, y tiene un sabor astringente, con notas a madera y levemente mentolado.

Es un ingrediente esencial en la gastronomía de la mayoría de los países, en especial la francesa, Mediterránea e India.

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Agrégalo a la salsa boloñesa mientras se cocina.

Rompe las hojas de laurel antes de agregarlas a tu preparación para que liberen sus aceites esenciales.

Agrega hojas de laurel enteras a sopas, guisos, caldos y salsas para darles un toque especial.

La intensidad de sabor del laurel va aumentando con el tiempo de preparación, así que retira las hojas cuando termines de cocinar.

buena idea gourmet

Dale un toque de sabor al puré de papas, agregando 2 hojas de laurel al agua donde cuezas las papas. Retíralas antes de moler las papas.

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Eneldo

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