Toffees de Chocolate

Ingredientes

• 2 cdas de margarina
• 2 cdas de Chocolate Amargo Gourmet
• 2 tarros de leche condensada
• 1 taza de nueces o almendras
• cda. de Esencia de Almendras Gourmet (en caso de que las haga con almendras)
• cda. de Esencia de Vainilla Gourmet (en caso de que las prepare con nueces)
• Papel Celofán o Papel Encerecinado para envolverlas.

Preparación

1. Ponga la margarina y el Chocolate Amargo Gourmet en una olla a fuego lento hasta derretir. Retire y agregue la leche condensada y la Esencia de Vainilla Gourmet o Esencia de Almendras Gourmet segn sea el caso. Luego vuelva al fuego sin dejar de mover hasta que se desprenda de la olla.
2. Vierta en una fuente enmantequillada y deje enfriar.
3. Coloque sobre cada plancha de caluga nueces o almendras.
4. Deje enfriar.
5. Cuando este tibia, corte los cuadrados de toffe con un cuchillo aceitado y envuelva.