Galletas con Chips de Chocolate
Tiempo:
Porciones: 20- 25 Galletas
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Video receta Galletas con Chips de Chocolate
¿Cómo hacer Galletas con Chips de Chocolate?
Ingredientes
- 1 taza de mantequilla sin sal
- 1 taza de azúcar rubia
- 2/3 taza de azúcar blanca granulada
- 2 huevos
- 2 1/3 de taza + 1 cucharada de harina sin polvos de hornear
- 1 cucharadita de Bicarbonato Gourmet
- 1 cucharadita de Esencia de Vainilla Gourmet
- 2 tazas de Chips de Chocolate Gourmet
- Papel de mantequilla
Preparación
- Calentar el horno a 180ºC. Poner el papel mantequilla encima de 1 bandeja de horno .
- Batir la mantequilla junto a ambas azúcares, hasta tener una mezcla pálida y cremosa.
- Agregar de a uno los huevos a la mezcla y batir. Reservar
- En un bol agregar la harina con el Bicarbonato Gourmet y luego esto agregarlo a la combinación de mantequilla hasta tener un mezcla homogénea. Luego agregar la Esencia de Vainilla Gourmet y los Chips de Chocolate Gourmet. Revolver.
- Poner pelotas del tamaño de una cuchara sobre la bandeja preparada, dejando un espacio entre ellas.
- Agregar Chips de Chocolate Gourmet en espacios vacíos de la masa.
- Hornear las galletas hasta que estén levemente doradas, aproximadamente 13 minutos. Dejar enfriar 5 minutos y despegar con cuidado; dejar enfriar completamente.
Tips para cocinar Galletas con Chips de Chocolate
Otra receta de Galletas con Chips de Chocolate
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