Croissant Relleno Crocante con Pesto y Jamón Serrano

Ingredientes

• 2 croissants
• 120 gr de queso parmesano.
• Pesto Gourmet.
• 100 gr de jamón serrano.
• Tomates cherry
• Rúcula.

Preparación

1. Corta cada Croissant a la mitad.
2. En una sartén pon mantequilla a derretir y pon la parte interior de cada croissant. Cocina a fuego bajo hasta dorar levemente.
3. En la misma sartén pon una capa de queso parmesano rallado grueso, pon inmediatamente las mitades de croissant y cocina a fuego bajo hasta que se forme una costra dorada.
4. Retira el Croissant de la sartén e inmediatamente arma el sándwich con pesto Gourmet, jamón serrano, tomate cherry y rúcula. Dobla a la mitad para terminar.

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