Tortitas de Papa

Ingredientes

• 500g papa blanca
• 1 huevo
• ½ taza queso mozzarella rallado
• ¼ taza pan rallado
• 1 cdta Sal de Mar Gourmet
• Mix Pimientas Gourmet
• ¼ taza leche
• ¼ cdta Ajo en Polvo o Ajo Granulado Gourmet
• ¼ cdta Cebolla en Polvo Gourmet
• 1 cdta Orégano Entero Gourmet
• 2 cdtas aceite de oliva

Preparación

1. Pon las papas sin pelar a cocer en un horno precalentado a 180-200°C por 45 min – 1 hora o hasta que puedas insertar un cuchillo en el medio con facilidad.
2. Mientras aún están calientes, partir por la mitad y retirar el interior con una cuchara. Prensar la papa.
3. Agregar el resto de los ingredientes a las papas y mezclar.
4. Formar pequeñas tortitas en forma de hamburguesa con tus manos.
5. Para dorarlas antes de servir, cocínalas en una sartén a fuego medio con mantequilla o aceite.