Salsa de Camarones

Ingredientes

• 500 gr de camarones cocidos.
• 4 cebollines picados pequeños.
• 1 cucharada de mantequilla.
• ½ cucharadita de Ají de Color Gourmet.
• ½ cucharadita de Condimento para Pescado Gourmet.
• 1 cucharadita de Sal de Mar Gourmet.
• ½ cucharadita de Pimienta Blanca Molida Gourmet.
• 1 diente de ajo, picado pequeño.
• 2 cucharadas de tomate picado pequeño (pueden usar tomate triturado envasado).
• 3 tazas de crema.

Preparación

1. Calentar la mantequilla en una sartén.
2. Agregar los cebollines y saltear hasta que estén blandos.
3. Incorporar el Ají de Color Gourmet, el  Condimento para Pescado Gourmet, la Sal de Mar Gourmet, la Pimienta Blanca Gourmet y el diente de ajo; cocinar por 1 minuto.
4. Añadir el tomate triturado y cocinar revolviendo por 2 minutos.
5. Incorporar la crema y cocinar por 3 minutos.
6. Finalmente agregar los camarones.