Salpicón de Pollo y Palta

Ingredientes

• 6 tazas de hojas de lechuga picadas
• 2 tazas de pollo cocido y picado
• 2 paltas picadas
• 3 huevos duros
• 1 cda. de mostaza estilo Dijon
• 1/2 taza de mayonesa
• 3 cdas de aceite de oliva
• Pimienta Negra Molida Gourmet (a gusto)
• 1/4 cdta de Cebolla en Polvo Gourmet
• Ciboulette Gourmet
• Sal de Mar Gourmet

Preparación

1. En un bol mezclar la lechuga, el pollo, paltas y huevos duros; reservar.
2. En un bol aparte batir juntos la mayonesa, mostaza, aceite, Cebolla en Polvo , Sal de Mar, Pimienta Negra Molida y Ciboulette.
3. Vierta el aliño sobre la ensalada y mezcle suavemente.
4. Deje reposar unos 15 minutos antes de servir.