Salmón al Horno

Ingredientes

Salmón:

• 800gr a 1 kilo de filetes de salmón
• 2 cucharadas de Aliño Condimento de Pescado Gourmet
• 2 cucharaditas de mostaza
• Rodajas de 2 limones
• 6 cebollines enteros
• ½ taza de vino blanco

  Costra de Hierbas:

• 2 cucharadas de perejil picado
• 2 cucharadas de cilantro picado
• 2 cucharada de albahaca picada
• 2 cucharadas de ciboulette picado
• Ralladura de 2 limones
• 1 diente de ajo picado
• 2 cucharadita de Sal de Mar GOURMET
• 1 cucharadita de Pimienta Blanca Molida GOURMET
• 3 cucharada de aceite de oliva

Preparación

1. Calentar el horno a 200°C.
2. Aliñar el salmón con el aliño para pescado y luego poner en una bandeja levemente aceitada junto a los cebollines enteros. Reservar.
3. Preparar la costra de hierbas, mezclando todos los ingredientes.
4. Untar el pescado con la mostaza, luego cubrir con las hierbas y terminar con 1 a 2 rodajas de limón. Rociar con el vino blanco y hornear por 20 a 25 minutos.
5. Servir inmediatamente, acompañar con papas o arroz.