Pollo Picante al Limón

Ingredientes

• 4 trutros de pollo con piel
• 2 dientes de ajo
• 1/2 cda de Pimienta Cayena Gourmet
• ½ cda de Orégano Entero Gourmet
• 1 cdta de Comino Gourmet
• 3 limones (su jugo)
• ½ taza de aceite de maravilla
• Pimienta Negra Molida Gourmet a gusto
• Sal a gusto

Preparación

1. Salpimentar los trutros de pollo por ambos lados.
2. En una licuadora juntar el ajo, Pimienta Cayena Gourmet, Orégano Entero Gourmet,  Comino Gourmet, jugo de limón y aceite de maravilla. Licuar hasta que todos los ingredientes estén bien triturados.
3. Poner los trutros de pollo en una fuente y cubrirlos con la marinada hecha. Tapar la fuente con film plástico. Dejar marinando mínimo 1 hora en el refrigerador.
4. Sacar los trutros de pollo de la marinada y ponerlos en una fuente con la piel hacia arriba. Condimentar con abundante sal sobre la piel para obtener un resultado bien crocante. Colocar el pollo en el horno a 180ºC durante 30 minutos o hasta que el pollo esté dorado y cocido.
5. Servir los trutros de pollo acompañados con una ensalada, arroz o papas salteadas.