Pollo al Estragón

Ingredientes

• 1 cucharada de aceite
• 800 g de filetitos de pollo
• Sal
• Pimienta Negra Molida Gourmet
• 200 g de champiñones laminados
• Gotas de jugo de limón
• ¼ taza de vino blanco
• 2 cucharadas de Estragón Gourmet
• 1 cucharada de Mostaza Molida Gourmet
• 1 cucharadita de Cúrcuma Gourmet
• 2 tazas de crema
• Arroz para acompañar

Preparación

1. En un sartén calentar el aceite a fuego medio. Agregar el pollo y cocinar hasta dorar por todos lados. Sazonar con sal y bastante Pimienta Negra Molida Gourmet. Retirar del sartén y reservar.
2. Al mismo sartén agregar los champiñones y cocinar  a fuego medio, 2 a 3 minutos. Rociar con gotas de jugo de limón y agregar el vino blanco. Añadir el Estragón Gourmet, Mostaza Molida Gourmet, Cúrcuma Gourmet y revolver para mezclar. Añadir la crema y mezclar bien. Corregir la sazón agregando más sal y pimienta si fuera necesario.
3. Añadir los filetitos de pollo reservados y cocinar a fuego medio 5 a 8 minutos o hasta calentar. Servir acompañado con un molde de arroz blanco.