Mojito Maracuyá

Ingredientes

• ½ lima o limón cortado en cubitos
• 100 gr de pulpa de maracuyá
• 2 cdtas de azúcar
• ½ limón exprimido
• 8 a 10 hojas de menta
• Hielo picado
• 50 ml de ron
• Soda o agua mineral con gas

Preparación

1. En un vaso, con la ayuda de un mortero, aplastar suavemente los cubitos de limón con la pulpa de maracuyá, azúcar, limón exprimido y hojas de menta.
2. Agregar el hielo picado hasta llenar aproximadamente la mitad del vaso.
3. Luego, echar el ron y volver a mezclar con todo el contenido del vaso.
4. Agregar un poco más de hielo y llenar con soda.
5. Decorar con hojas de menta.