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Hummus de Garbanzos con Salsa Ají Chipotle

Tiempo: 15 minutos

Porciones: 4 personas

Categorías de esta receta:

¿Cómo hacer Hummus de Garbanzos con Salsa Ají Chipotle?

Ingredientes

Para el hummus:

 

Para servir:

  • Aceite de oliva
  • Pimentón
  • Zanahoria en bastones
  • Apio en bastones
  • Pepino en rodajas
  • Pan pita tostado

Preparación

Para el hummus:

  1. Procesar o licuar todos los ingredientes. Si es necesario, agregar agua de la cocción de los garbanzos para que quede más sedoso.
  2. Probar y corregir el nivel de sal.

 

Para servir:

  1. Formar un espiral con el hummus en un bowl y terminar con aceite de oliva y pimentón.
  2. Servir con vegetales crudos y pan pita tostado

Tips para cocinar Hummus de Garbanzos con Salsa Ají Chipotle

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