Chapsui de Pollo

Ingredientes

• 1 kg de pechuga de pollo cortada en tiras
• 1 cdta de jengibre
• 1 cdta de ajo
• Condimento para Pollo Gourmet
• 2 cdas de aceite de sésamo
• 2 cebollas pluma
• 2 zanahorias
• ½ brócoli
• 200 gr de champiñones blancos
• 2 cebollines cortados en tiras
• ½ repollo blanco
• ½ bandeja de dientes de dragón
• ½ taza de Salsa de Soya Gourmet
• Sal Rosada Gourmet
• Mix Sésamo Gourmet

Preparación

1. En un bol, mezclar las pechugas de pollo, jengibre y ajo.
2. Marinar con Condimento para Pollo Gourmet
3. Reservar.
4. En un sartén grande o wok, calentar las 2 cucharadas de aceite de sésamo, agregar la cebolla, zanahorias y brócoli.
5. Cocinar hasta que estén al dente.
6. En el mismo sartén, freír el pollo marinado y agregar los champiñones, cebollines, repollo, dientes de dragón.
7. Agregar la Salsa de Soya Gourmet y la Sal Rosada Gourmet.
8. Servir cuando las verduras aún estén crocantes.
9. Decorar con Mix Sésamo Gourmet.