Borgoña
Tiempo: 35 minutos
Porciones: 4 a 5 personas
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¿Cómo hacer Borgoña?
Ingredientes
- 500 gr de frutillas.
- 4 cucharadas de azúcar.
- 2 cucharadas de licor de naranjas.
- 1 botella de vino tinto (750 ml).
Preparación
- Lavar las frutillas, sacarles las hojas verdes y laminarlas.
- Poner las frutillas en un recipiente con el azúcar y el licor; dejar reposar por 30 minutos para que las frutillas suelten su jugo.
- Poner las frutillas junto a su jugo en un jarro y vaciar el vino tinto sobre ellas. Revolver la mezcla asegurándose que el azúcar se haya disuelto.
- Agregar hielo y servir.