Salsa sabor Carne
Disfruta esta exquisita salsa, con un toque de pimienta y cebolla, ideal para bañar todas tus carnes. También úsala para hacer estofado de carne.
Sobre 30gr. Rinde 4 porciones.
- Disuelve el contenido del sobre en 300cc (1 ½ taza aprox.) de agua.
- Lleva a fuego hasta que hierva, revolviendo constantemente y cocine durante 3 minutos a fuego lento. Sirve de inmediato.
Para hacer un delicioso estofado de carne, primero dora 1 cebollín picado y 2 dientes de ajo cortados en una olla con 4 cucharadas de aceite. Luego agrega 1/2 kilo de asiento o posta de vacuno cortada en trozos. Añade 1 taza de vino tinto, 1 sobre de Salsa Para Carne Gourmet preparado según las instrucciones y 1 taza de agua. Cocina con la olla semitapada por 30 minutos a fuego bajo. Luego agrega 1 taza de crema, mezcla bien y sirve acompañado de arroz o puré.