Mezcla lista para Cupcake Vainilla
Mezcla lista en polvo, ideal para hacer quequitos sabor vainilla. Con esta Increíble receta, en pocos minutos y con pocos ingredientes, tendrás la base perfecta para decorar los más lindos cupcakes.
Rinde 12 cupcakes medianos.
Ingredientes:
– Premezcla Cupcakes Vainilla Gourmet
– 2 huevos
– 100ml de agua (½ taza)
– 75ml de aceite (5 cdas)
Preparación:
- Precaliente el horno a 180ºC.
- En un bowl agregue todos los ingredientes y mezcle con batidora a velocidad media por 3-4 min. hasta obtener una mezcla homogénea.
- En 12 moldes para cupcakes aptos para hornear, coloque cápsulas de papel. Distribuya la mezcla en los moldes, llenando hasta ¾ de su capacidad.
- Hornee a 180ºC durante 20 min. o hasta que al meter un mondadientes en el quequito, éste salga seco.
- Retire del horno y deje enfriar.
• Para hacer cupcakes con chips de chocolate, una vez lista la mezcla, agregue con movimientos envolventes ½ taza de chips de chocolate, previamente pasados por harina. Luego distribuya la mezcla en los moldes y hornee según las instrucciones.
• Para cupcakes sabor pie de limón, una vez que estén listos, con un cuchillo haga un hoyito de 2cm de profundidad y rellénelos con una mezcla de leche condensada con jugo de limón. Luego cubra con Merengue Gourmet y espolvoree ralladura de limón.
