Mezcla lista para Panqueques
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Mezcla lista en polvo para hacer panqueques. Con esta increíble receta, en pocos minutos y con pocos ingredientes, lograrás panqueques de textura y sabor perfectos.
modo de uso
Ingredientes:
- Premezcla Panqueques Gourmet
- 2 huevos
- 300ml (1 1/2 taza) de agua
Preparación:
- En un bowl agregue todos los ingredientes y mezcle con un batidor manual hasta obtener una mezcla homogénea.
- En un sartén mediano, caliente unas gotas de aceite a fuego alto. Coloque 2 a 3 cdas soperas del batido en el sartén. Mueva el sartén con movimientos circulares para asegurar que la mezcla cubra toda la superficie.
- Cuando los bordes estén dorados, voltée el panqueque y espere unos minutos hasta dorar por el otro lado y luego retire del sartén.
- Sirva los panqueques y rellene a gusto (manjar, mermelada, etc.).
buena idea gourmet
Para hacer waffles (rinde aprox. 7 unidades):
- En un bowl, agregue el contenido de la premezcla, 275ml (1 1/4 taza) de agua, 2 huevos y 20g (4 cdtas) de mantequilla derretida. Puede reemplazar la mantequilla por 15ml de aceite (1 cda). Mezcle con batidor manual hasta obtener una mezcla homogénea.
- Caliente la wafflera con unas gotas de aceite, coloque 2 a 3 cucharadas soperas del batido y mantenga por 5 min. Cuando esté dorado, retire y sirva con lo que desee.
Para hacer pancakes americanos (rinde aprox. 8 unidades):
- En un bowl, agregue el contenido de la premezcla, 200ml (1 taza) de agua y 2 huevos. Mezcle con batidor manual hasta obtener una mezcla homogénea.
- En un sartén mediano, caliente unas gotas de aceite a fuego alto. Coloque 2 a 3 cdas soperas del batido en el medio del sartén y no lo mueva. Deje que se extienda solo y baje el fuego al mínimo. Cuando los bordes estén dorados y en la superficie del batido hayan aparecido burbujas, voltee el pancake. Espere unos minutos hasta dorar por el otro lado, retire del sartén y sirva a gusto.
