Base para Glaseado Chocolate
$580
Deliciosa mezcla ideal para glasear o hacer frosting.
Glaseado Vainilla: Ideal para colorear. Al hacer la mezcla se pueden agregar Colorantes Gourmet, logrando distintas tonalidades.
Glaseado Chocolate: Con verdadero chocolate, podrás incorporar este delicioso sabor a tus preparaciones.
Sobre 170g.
modo de uso
Para obtener Glaseado: Rinde hasta 40 galletas medianas
- En un bowl vacíe el sobre de Glaseado y agregue 35ml de agua (3 cucharadas). Mezcle suavemente con una cuchara hasta integrar completamente.
- Si desea colorear el glaseado de vainilla, agregue Colorantes Gourmet inmediatamente después de haber integrado completamente la mezcla y continue mezclando hasta que el color quede uniforme.
- Con una espátula o cuchara esparza inmediatamente el glaseado sobre galletas o queques. Si desea dibujar con el glaseado, ponga la mezcla en una manga de repostería o bolsa plástica con una boquilla fina y dibuje a gusto sobre la superficie deseada. Deje secar y endurecer el tiempo necesario para obtener el resultado desedo.
Para obtener Frosting: Rinde de 6 a 8 cupcakes medianos
- Prepare el frosting:Preparación con mantequilla: En un bowl vacíe el sobre de Glaseado y 130g. de mantequilla a temperatura ambiente.
Preparación con queso crema: En un bowl vacíe el sobre de Glaseado y agregue 130g. de queso crema recién sacado del refrigerador. - Bata con batidora eléctrica a baja velocidad, cuidando que el polvo no se suspenda, hasta obtener una mezcla uniforme.
- Si desea colorear el frosting, agregue Colorantes Gourmet inmediatamente después de haber integrado completamente la mezcla y continúe mezclando hasta que el color quede uniforme.
- Si desea cubrir una torta, use una espátula para esparcir el frosting sobre ella. También puede poner la mezcla en una manga de repostería o bolsa plástica con la boquilla deseada y decore con el frosting sobre cupcakes, tortas y todo tipo de postres. Si el frosting lo preparó con queso crema y desea obtener una textura más firme, luego de decorar refrigere hasta obtener la consistencia deseada.
buena idea gourmet
Deliciosa mezcla ideal para glasear o hacer frosting. Con verdadero chocolate, podrás incorporar este delicioso sabor a tus preparaciones. Ideal para glasear galletas, queques.