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Mantener la torta refrigerada hasta el momento de servir.
La piña contiene antioxidantes. Estos ayudan a proteger el deterioro celular y la oxidación.
Si quieres saber con más detalles cómo preparar la crema chantilly para tu torta de piña, sigue nuestro curso de la Academia de Repostería Gourmet y no te pierdas los tips de la chef Carolina Rocco:
Si quieres aprender a hacer tu propio bizcocho para la torta de piña, revisa más detalles en nuestro curso de la Academia de Repostería Gourmet.
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