Paletas Heladas de Frutilla Jengibre y Limón con Amapolas

Paletas de Limón

1. Mezclar el azúcar con el agua y la cascara de limón. Cocinar a fuego medio, hasta tener un almíbar ligero. Dejar enfriar y retirar la cascara de limón.
2. Mezclar el almíbar con el jugo de limón y las semillas de amapolas.
3. Poner la mezcla en moldes de paletas y congelar al menos 6 horas.

Paletas de Frutillas

1. Hacer un almíbar de la misma forma que las paletas de limón (usando jengibre en vez de cascara de limón).
2. Una vez frío, retirar el jengibre, agregar las frutillas y procesar hasta tener una mezcla homogénea.
3. Poner la mezcla en moldes de paletas y congelar al menos 6 horas.

Desmoldar las paletas pasándolas por agua caliente y luego servir.