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1 hora + 55 minutos 
4 porciones
Categorías de esta receta:
Merluza:
Salsa verde cremosa:
Puré rústico de camotes:
Para el pescado:
Para el puré:
Poner los filetes de merluza en una bandeja de horno (con la piel para abajo) y hornear por 30 a 35 minutos, se puede poner el grill de horno en los últimos 5 minutos para dorar el pescado.
Servir la merluza sobre el puré rústico y acompañar con la salsa verde cremosa.
La merluza contiene omega 3 que favorece la disminución de factores de riesgo cardiovascular.
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