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Cupcake Arcoiris

Cupcake Arcoiris

50 min / 12 unidades

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¿Cómo hacer Cupcake Arcoiris?

Ingredientes

Preparación

  1. Pre calentar el horno a 180ºC.  Poner capsulas en moldes para queques individuales, reservar.
  2. Batir los huevos con el azúcar hasta tener una mezcla pálida y espumosa. Agregar Esencia de Vainilla Gourmet, leche, aceite y mantequilla derretida, mezclar hasta tener todo integrado.  Con movimientos envolventes (sin batir) agregar la harina y polvos de hornear, mezclar hasta que esté homogéneo.
  3. Dividir la mezcla en 4 bowls. Cada bowl colorearlo con un color diferente, rojo amarillo, verde y azul (por ejemplo). Poner las mezclas en los moldes preparados.
  4. Hornear por 25 a 30 minutos o hasta que al meter un palito al medio de un quequito, éste salga seco. Sacar del horno y dejar enfriar.
  5. Para el glaseado, vaciar ambos contenidos de los sobres de Glaseado de Vainilla Gourmet en un bowl y agregar el queso crema recién sacado del refrigerador. Batir con batidora eléctrica a baja velocidad, cuidando que el polvo no se suspenda, hasta tener una mezcla uniforme.
  6. Poner el frosting en una manga pastelera y glasear los queques cuando estén fríos. Decorar con los Decoración Arcoiris Gourmet.

Ingredientes en esta Receta

$2.290

Decoración Arcoiris

desde $490

Esencia de Vainilla

$1.350

Colorantes Rojo – Amarillo – Azul

$570

Base para Glaseado Chocolate

$400

Polvos de Hornear

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