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Copas de tres leches de lúcuma

Copas de tres leches de lúcuma

1 hora / 8 copas

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¿Cómo hacer Copas de tres leches de lúcuma?

Ingredientes

 

Preparación

  1. Preparar el bizcocho de vainilla Gourmet siguiendo las instrucciones del paquete.
  2. Preparar el remojo de tres leches Gourmet, usando medio paquete y siguiendo las instrucciones.
  3. Poner un pedazo de bizcocho en 8 copas medianas, remojar muy bien con las tres leches.
  4. Poner una capa de puré de lúcumas (si el puré de lúcumas no tiene azúcar, opcionalmente endulzar levemente).
  5. Tapar con otro pedazo de bizcocho y volver a remojar con tres leche. Refrigerar al menos 30 minuto.
  6. Poner las claras en un bol limpio. Batir las claras hasta que esté espumosas. Ir agregando la azúcar de a una cucharada y batir hasta tener un merengue duro.
  7. Agregar las nueces en forma envolvente.
  8. Decorar el postre con el merengue de nueces.
  9. Refrigerar hasta servir.

Nota: se puede reemplazar el merengue preparado por 1 sobre de merengue GOURMET, siguiendo las instrucciones del paquete para prepararlo.

Ingredientes en esta Receta

$1.200

Remojo Tres Leches

$1.200

Mezcla Lista para Bizcocho Vainilla

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