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El chocolate es una buena fuente de antioxidantes, sobre todo, el chocolate amargo. Ayuda al colesterol bueno (HDL) y a disminuir el malo (LDL).
Puedes tomarte una rica taza de tu Chocolate Caliente junto a algunas de estas recetas:
Puedes seguir nuestra misma receta y en vez de servirlo con crema batida, sírvelo con pequeños marshmallows. Decora con pedacitos de chocolate encima o con cacao en polvo.
Para obtener una taza de chocolate caliente más espeso y cremoso, lo ideal es elegir leche entera y agregar un poco de maicena. Lo importante al agregar la maicena es batir, para evitar que se formen grumos.
Si quieres una versión más dulce y espesa, puedes reemplazar la leche líquida por leche condensada. Cuidado con el azúcar, como la leche condensada es muy dulce, no es necesario agregar azúcar.
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